Verrine aux pommes, fromage et granola - Coffrets du Royaume Verrine aux pommes, fromage et granola
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Verrine aux pommes, fromage et granola

2015-12-29 

Ingrédients:
- 5 pommes pelées
- 1/4 tasse de beurre
- 3/4 tasse de sirop d'érable
- 250 grammes de fromage Philadelphia
- Mélange granola de la Boulangerie Le Petit Pétrin 

Préparation:

- Couper les pommes en petits morceaux, y ajouter le beurre et le 1/2 tasse de sirop d'érable. Cuire durant 15 minutes au four à 350 °C.
- Laisser refroidir. Passer la préparation de pommes au robot culinaire pour en faire une purée. Réserver.
- Au robot culinaire, fouetter le fromage Philadelphia avec 1/4 de tasse de sirop d'érable. Ajuster la quantité de sirop d'érable au goût. Réserver.
- Dans un bol de service, mettre une étage de purée de pommes, le mélange granola de la Boulangerie Le Petit Pétrin et la préparation de fromage Philadelphia. Y ajouter un peu de mélange granola sur le dessus. Servir froid. Un vrai délice!

* Un merci spécial à Dave Tremblay pour ta recette!